Workshops

Ein Blick hinter die Kulissen von Pralinen, Macarons & Co.

Workshops: Patisserie- und Confiserie-Kurse von M Passione

Tipps vom Profi …

Lassen Sie sich in die Geheimnisse der Patisserie und Confiserie einweihen. In meinen Workshops teile ich mein Wissen, das ich in Zusammenarbeit mit zahlreichen Größen der Patisserie und Confiserie erlangt habe.

… für zu Hause

Gleichwohl gebe ich ebenso Ratschläge zu vermeintlich einfacheren Themen, sodass der nächste Sonntags-Gugelhupf zu Hause noch besser gelingt.

Begreifen

Nicht bloß Rezepte befolgen, Patisserie & Confiserie verstehen.

Lernen & genießen

Verbringen Sie mit mir einen genussreichen Nachmittag bei Schaumwein, Kaffee sowie pikantem und süßem Fingerfood in M-Passione-Qualität. Versuchen Sie sich in praxisorientierten Demonstrationen selbst an Dressierbeutel, Pralinengabel und Co. Erfahren Sie, was es mit dem Handwerk der Patisserie & Confiserie auf sich hat – von der richtigen Auswahl der Zutaten bis hin zum dekorativen Feinschliff.

Patisserie und Confiserie verstehen

Nach meinen Workshops verfügen Sie nicht bloß über eine Ansammlung von Rezepten – sondern vielmehr über ein fundamentales Wissen darüber worauf es beim Umgang mit Schokolade, Ganache und Konsorten ankommt, sodass Sie zu Hause Ihrem Schöpfergeist freien Lauf lassen und Ihre eigenen Kreationen entwickeln können.

Workshops: Patisserie- und Confiserie-Kurse von M Passione
Workshops: Patisserie- und Confiserie-Kurse von M Passione

Verwöhnen und beeindrucken Sie Ihre Gäste das nächste Mal mit selbstgemachten Naschereien!

Gleich anmelden!

Anmeldungen nehme ich gerne per E-Mail oder unter 00 43 66 04 01 79 47 entgegen.

Ich freue mich auf Ihre Teilnahme!