Die Königsdisziplin

Für Viele der Inbegriff des süßen Genusses und die Königsdisziplin der Confiserie-Kunst: die Praline.

Kostbarkeiten in edelster Hülle: Feinste Schokolade in verschiedensten Formen, von Hand gegossen, umhüllt raffiniert komponierte Zutaten und offenbart den wohl größten Genuss, der mit einem einzelnen Bissen erfahren werden kann.

Genuss & Auszeit

Genießen Sie diese Sinnbilder der genussvollen Auszeit — zum Kaffee, Digestiv oder einfach zwischendurch.

Wer lernen möchte, Schnittpralinen und gerollte Pralinen selber zu machen, ist in meinen Pralinen-Kursen bestens aufgehoben.

Fruchtig

Mango-Balsamico • Limette & Vanille • Passionsfrucht mit Tonka-Crunch • Himbeere mit Zitronenthymian

Schokoladig

Kaffee & Whiskey • »Alpaco« Edelbitter-Schokolade • Nougat & Cognac • Dunkle Schokolade mit Kirsche

Cremig

Marzipan mit Baby-Orange • Cashewnuss • Vanille • Dressierte belgische Pralinen